Mô tả sản phẩm
1. Giới thiệu về cây kiwi
– Nguồn gốc Nói đến quả kiwi, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến đất nước New Zealand xinh đẹp. Thế nhưng, ít ai biết rằng quê hương gốc gác của cây kiwi lại là thung lũng sông Dương Tử ở Trung Quốc. Ban đầu, loài cây này có tên là “Dương Đào” (mơ rừng). Vào đầu thế kỷ 20, hạt giống kiwi được mang sang New Zealand gieo trồng. Tại đây, người ta thấy trái của nó có lớp vỏ đầy lông tơ xù xì, trông rất giống loài chim Kiwi – biểu tượng của New Zealand. Từ đó, cái tên “kiwi” ra đời và trở nên nổi tiếng toàn cầu.
– Về mặt khoa học, cây kiwi thuộc chi Actinidia. Hai giống kiwi phổ biến nhất hiện nay là kiwi xanh (Actinidia deliciosa) và kiwi vàng (Actinidia chinensis).
– Đặc điểm của cây kiwi
+ Thân cây: Kiwi là dạng cây ăn quả thân leo hóa gỗ, có sức sống vô cùng bền bỉ. Thân cây mềm dẻo, cần có giàn đỡ để leo bám và phát triển. Trong tự nhiên, một giàn kiwi có thể leo rộng từ 3m đến 10m.
+ Lá cây: Lá kiwi khá to, hình tim hoặc hình tròn, mọc so le. Mặt dưới lá thường có một lớp lông mịn màu trắng. Khi còn non, lá có màu xanh nhạt rồi đậm dần khi trưởng thành.
+ Hoa kiwi: Hoa thường mọc từ nách lá, có màu trắng muốt sau chuyển dần sang màu vàng kem nhẹ. Hoa kiwi có mùi thơm thoang thoảng dịu nhẹ.
+ Quả kiwi: Quả có hình trứng, dài khoảng 5 – 8 cm. Vỏ quả màu nâu sần sùi, phủ một lớp lông tơ mỏng (đối với kiwi xanh) hoặc nhẵn nhụi hơn (đối với kiwi vàng). Phần thịt quả bên trong có màu xanh lục hoặc vàng óng, ăn vào có vị chua chua ngọt ngọt rất đưa miệng, kèm theo những hạt nhỏ màu đen ăn sần sật cực kỳ thú vị.
2. Công dụng tuyệt vời của quả kiwi đối với sức khỏe
Không phải tự nhiên mà quả kiwi được mệnh danh là “vua dinh dưỡng” của các loại trái cây. Dưới lớp vỏ xù xì ấy là cả một kho tàng dưỡng chất quý giá.
– Hàm lượng Vitamin C trong quả kiwi cao gấp đôi so với cam và chanh. Chỉ cần ăn một quả kiwi mỗi ngày là bạn đã cung cấp đủ lượng Vitamin C cần thiết cho cơ thể, giúp làn da sáng khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và đẩy lùi các cơn cảm cúm thông thường.
– Kiwi chứa một lượng lớn chất xơ tự nhiên cùng enzyme actinidin. Chất này giúp phân rã protein trong thức ăn cực tốt, từ đó hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, giảm thiểu tình trạng đầy hơi, khó tiêu hay táo bón.
– Nhờ lượng kali dồi dào kết hợp với các chất chống oxy hóa, ăn kiwi thường xuyên giúp giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa hình thành cục máu đông và bảo vệ hệ tim mạch luôn khỏe mạnh ổn định.
– Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn 1-2 quả kiwi trước khi đi ngủ khoảng một tiếng sẽ giúp bạn dễ vào giấc và ngủ sâu hơn. Đó là nhờ hàm lượng serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh giúp xoa dịu trí não, giảm căng thẳng hiệu quả.
Xem thêm cây chanh cẩm thạch vừa đẹp vừa nhiều tác dụng
3. Hướng dẫn cách trồng cây kiwi
Nhiều người nghĩ trồng cây kiwi ở Việt Nam là điều không thể vì đây là giống cây xứ lạnh. Tuy nhiên, hiện nay đã có các giống kiwi nhiệt đới thích nghi tốt với khí hậu nước ta. Bạn hoàn toàn có thể tự tay gieo trồng một giàn kiwi xanh mát ngay tại sân vườn nhà mình.
– Đất trồng: Kiwi ưa đất tơi xốp, giàu mùn, thoát nước tốt và có độ pH khoảng 5.5 – 6.5. Bạn có thể trộn đất sạch với phân bò hoai mục, xơ dừa và trấu hun để tạo độ thông thoáng cho rễ.
– Chậu trồng và giàn leo: Chọn chậu có đường kính tối thiểu 40cm và có lỗ thoát nước tốt dưới đáy. Đồng thời chuẩn bị sẵn một hệ thống giàn leo bằng tre, gỗ hoặc sắt để cây bò lên khi lớn.
– Tưới nước vừa đủ: Kiwi là loại cây ưa ẩm nhưng cực kỳ sợ ngập úng. Nếu đất quá ướt, rễ cây sẽ nhanh chóng bị thối. Vào mùa khô, bạn nên tưới nước mỗi ngày một lần vào sáng sớm hoặc chiều mát. Vào mùa mưa, hãy chú ý khâu thoát nước cho cây thật tốt.
– Khi cây bắt đầu xuất hiện các tua cuốn, hãy dẫn nhánh cây leo lên giàn. Thường xuyên cắt tỉa những cành tăm, cành bị sâu bệnh hoặc những cành mọc quá dày rậm rạp. Việc cắt tỉa này giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi các cành chính khỏe mạnh, đồng thời tạo độ thông thoáng giúp cây quang hợp tốt hơn.
– Phân bón: Giai đoạn cây non: Bón thúc bằng phân hữu cơ (như phân gà, phân bò hoai mục) khoảng 1 tháng/lần để cây phát triển thân lá. Giai đoạn cây trưởng thành và chuẩn bị ra hoa: Bổ sung thêm phân bón giàu Lân và Kali (như NPK tỷ lệ kali cao) để kích thích cây ra hoa, đậu quả và tăng độ ngọt cho trái.
Cây kiwi không chỉ mang lại bóng mát cho sân vườn với những giàn lá xanh mướt, mà còn đem đến những trái ngon ngọt, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình. Dù đòi hỏi một chút kiên nhẫn trong quá trình gieo hạt và chăm sóc, nhưng thành quả nhận được chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng tự hào.
